冷蔵庫に長ネギがない...

チャーハンが食べたい.....

今日はどうしても.....

チャーハンの.....食べたい舌に

なっている日があります。

私だけでしょうか？w

ご飯は朝炊いてありましたので

では用意していきますか。

今日は何を入れて作ろうか？

まずは野菜かな...って

長ネギがない

野菜室をくまなくムラなく探しても

やっぱりない。

ふう。

この挫折感。。。

おろしたての新品のスニーカーで

出かけた時に、街でガムを踏む、あの感じ。

いいんですよ？靴は古くなるものだし

でも、言葉にできない。

悲しいような虚しいような気持ち。

上等ですわ

やってやろうじゃないのさ。

まずはもう一度野菜室を

探検隊してみます。

どれどれ...

おっ！玉ねぎさんじゃないか！！

お久しぶりです♪♪

チャーハン開催するんで力貸してくださいね。

あとは...

ピーマンさん。

彩り担当願います。

うん、野菜室はこんなもんだろう。

さすがに野菜2種類じゃ寂しいな。

次はチルドの探検にいくか。

ナルトをゲット。

うーん、肉がないな。

まっいっか。

とりあえず野菜とナルトを

みじん切りにしてと。

卵も溶いておいて。

さてと、ここまでは順調に進んだけど

問題は味付けですね...

玉ねぎとナルトはどちらも甘味があるし

普通の味付けだと単調になりそう。

よし、スタミナマシマシでいくか！

調味料を用意します。

塩こしょう、味の素、しょう油

ニンニク、ごま油、豆板醤

鶏がらスープの素(写真撮り忘れ)

これでいきますか。

まずはレンジでご飯をチン

アツアツにしときます。

次に卵をサラダ油で炒めてすかさず

豆板醤とニンニクチューブ入れて

ざっと混ぜたらさっきチンした

アツアツご飯の上に乗せておきます。

(洗い物減るし、何より混ぜてしまいますからね＾＾)

そして卵を炒めたフライパンに

ごま油を引いて

玉ねぎとピーマンを先に炒めます。

ほどよく炒まったら

鶏がらスープの素と、水を大さじ1入れて

溶かして混ぜ合わせさらに炒めます。

ナルトも入れて炒め、ご飯と卵も入れて

混ぜ合わせて炒めます。

塩こしょう、味の素で味を整えて

最後にしょう油を小さじ1入れて

炒め合わせて完成です。

ピーマン入れて正解でした。

彩りが良い。

では実食。

美味しい、豆板醤はそこまで辛くなく

ニンニクも主張しすぎず

玉ねぎの甘みとピーマンのアッサリ感。

ナルトの肉らしい食感がいいです。

お残りチャーハンでしたが、

ハムやもちろん長ネギ入れても合います。

ポイントとしては

卵にニンニクチューブと豆板醤を

入れるところですかね。

ピリ辛でいつものチャーハンに

飽きてしまった時にオススメです。

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